Elena, la paëlla et moi
et attention, même le sens des crevettes et des moules est capital ! Une activité cuisine chez Elena, c'est chouette. Au menu ce jour : Paëlla. Et je peux vous dire que ça sent l'expérience, on a l'impression que c'est inné. On a vraiment tout fait à part pêcher les fruits de mer. Imaginez-vous dans une cuisine à égorger un calamar avec une Elena chantant en duo avec la radio espagnole (et à l'espagnole ! si si, il y a une manière de chantonner typiquement espagnole !), et à chaque nouvelle étape de la recette, l'apprentissage de chaque ustensile, de chaque aliment, autant pour elle en français que pour moi en espagnol. Après la cuisson "en vague" dans une poêle qui débordait, petite tablée avec ses amis que j'allais rencontrer. Ils sont adorables avec moi et on s'est fait une séance cinéma où pour une fois, ce n'était pas moi qui avais des problèmes de compréhension : les choristes. (en français !). Une journée avec Elena c'est connaître tous les coins géniaux de Valladolid, les boutiques, colorées, les cocons, les bars-refuges et les bons tapas. Toutes ces choses que l'on n'aurait pu trouver seul... Une journée avec des Espagnols c'est aussi aller de bar en bar. Ne pensez pas que c'est pour boire, loin de là. Aller de bar en bar rencontrer leurs amis, jouer aux fléchettes et papoter en éclats de rires, toujours dans une ambiance différente. C'est le même principe que pour la route des tapas : aller de bar en bar pour manger à chaque fois un tapas. Et une journée avec Elena c'est aussi s'entraîner à taper dans les mains à l'espagnole ("vous les Français vous ne savez pas taper dans les mains !"), danser à l'espagnole aussi et chanter des chansons quelque peu vieillotes ici mais qu'elle connait... "Quand il me prend dans ses braaas, je loui parle tout baaas, je voua la vie en rozzze"
Elena m'appelle Amélie (d'Amélie Poulain) et trouve, après concertation avec ses amis, que j'ai un look typiquement français. Je ne sais toujours pas pourquoi...
En somme, de la culture espagnole et du bonheur en intraveineuse...
Les bonus :
-"non Elena, ce n'est pas un café Olé que l'on sert à Paris mais un café au lait!"
Publicité